2022年10月26至27日，由溧阳市教育局、市监局主办，万博职业技能培训学校承办的溧阳市学校食堂安全管理员及校园食品安全专项培训在溧阳宾馆圆满落幕。检测学院食品质量与安全专业教师李颖超博士和王永强老师应邀负责本次培训的课程讲授。两位教师结合行业实践经验，从餐饮业相关法律法规、食品安全风险管理、餐饮业先进管理方法以及食品安全应急事故处理四个方面设计课程，图文并茂、融入案例为参培人员呈现了一堂专业且生动的培训课程。

本次培训得到了主管单位领导和参培人员的一致肯定，认为课程既有理论高度又兼具较强可操作性，为中小学及幼儿园食堂的食品安全管理人员知识贮备和技能提高起到非常重要的作用。

食品质量与安全专业负责人表示：“本次培训对于专业教师实践能力的提升、学校社会服务能力的提升均有积极促进作用，感谢主办单位的信任与支持。未来希望有更多机会用专业践行服务社会职能，在促进公众食品安全水平工作中尽一份力，为健康中国目标而奋斗。”（检测学院 王永强 文/摄 邓玉营/审）